Monthly Archives: oktober 2011

Goede olijfolie is altijd een onmisbaar element in elke keuken. Steeds meer mensen ontdekken in Nederland de voordelen van het dagelijkse verbruik van olijfolie.

Maar hoe kun je nou olijfolie het beste bewaren zodat je daar optimaal van geniet?

Lees hier enkele eenvoudige tips waarmee je nog meer en langer van olijfolie kan genieten. Lees verder

Nederlanders kopen een fles olijfolie in de supermarkt en gebruiken daarvan een scheutje door de salade of om hun vlees in te bakken. Grieken pakken dat heel anders aan, daar meten ze niet twee eetlepels af voor een gerecht maar staat de schenkkan altijd paraat naast het fornuis. Ook over de salade gaat een royale hoeveelheid. De consumptie per jaar, per gezin is hoog, duizelingwekkend hoog. Lees verder