GastOlijfjes

Nederlanders kopen een fles olijfolie in de supermarkt en gebruiken daarvan een scheutje door de salade of om hun vlees in te bakken. Grieken pakken dat heel anders aan, daar meten ze niet twee eetlepels af voor een gerecht maar staat de schenkkan altijd paraat naast het fornuis. Ook over de salade gaat een royale hoeveelheid. De consumptie per jaar, per gezin is hoog, duizelingwekkend hoog. Lees verder